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平凡普通的八十後女生、生活及職場上的透明人、瑣碎平淡多圖少字日誌

車打芝士腸火腿蕃茄意粉(自煮晚餐)

是日自煮晚餐 – 車打芝士腸火腿蕃茄意粉…



(上圖為封面照)

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車打芝士腸火腿蕃茄意粉(二人份量,乃我的自由發揮)

材料:
意粉 1/3 包
櫻桃蕃茄 1 小盒(切邊)
火腿 2 片(切粒)
車打芝士腸 2 條(切片)
蒜頭 3 粒(切蓉)
意粉醬 1 瓶(500g)
橄欖油 適量

做法:
① 先把所有材料洗淨切好…

ps.櫻桃蕃茄($7.9)、車打芝士腸($29一包六條)、火腿($18.9一包)、意粉醬($11,500g)、意粉($12.9一包),以上大部份食材均為就地取材,另外意粉醬可於《價真棧》購買,一大瓶才$11,比《C!tySuper》、《一田》的抵用得多…

② 跟隨意粉包裝袋指示,把意粉煮熟或彈牙(這次煮了七分鐘),然後撈起熟意粉備用
③ 平底鍋燒熱橄欖油,爆香蒜蓉,小火炒火腿及車打芝士腸
④ 分別加入櫻桃蕃茄及意粉醬,煮大概三數分鐘
⑤ 把意粉倒入鍋中推勻,其間需試味,按個人喜好加入適量海鹽或糖等作調味後,即可上碟

簡簡單單的車打芝士腸火腿蕃茄意粉出場…

「唔係自己讚自己,我覺得好好味啊!!!好啱胃口啊…」,不過O生卻略嫌有點酸(只因他不太嗜酸味食物),好好好…那我下次多下點糖中和一下吧…!!!(意粉醬方面可少下1/3 瓶)

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